• Телевизия

Какво не знаете за Надия Хюсеин

Дейвид М. Бенет/Гети Имиджис

Ценителката на тортите Надия Хюсеин за първи път влезе в заглавията, когато зае първото място в шестата серия от The Great British Bake Off . И изглежда, че никой не е бил по-изненадан от победата от самата Хюсеин. За да не забравим момента, в който тя изрече запомнящата се и мила фраза, 'Толкова съм развълнуван, че ще направя ивица.'

Но небето беше само границата след тази победа. Според Хюсеин професионален уебсайт , откакто спечели The Great British Bake Off през 2015 г. Хюсеин е автор на две готварски книги, детска готварска книга, и роман. Тя също така успя да участва в много телевизионни проекти, базирани на храна. Ясно е, че Хюсеин е такъв много заета... и тя не се извинява за това. „Аз съм [твърдо] вярващ, че нищо не е вечно. Искам да вярвам, че ще правя това завинаги. Но за всеки ден, когато го правя, ще се отнасям към него, сякаш е последен, с нахалство, с енергия и с любов“, написа тя в Раздел „За мен“. от нейния сайт.

Но освен че е хранително чудо и имаш привидно безкраен запас от енергия и хуцпа в продължение на дни, какво друго трябва да знаем за Хюсеин? Продължете да четете, за да разберете някои по-малко известни подробности за това знаменит готвач .

Надия Хюсеин е дъщеря на имигрант

Дейвид М. Бенет/Гети Имиджис

Надия Хюсеин бързо се издигна в класацията след победата си The Great British Bake Off сериал и тя представлява второ поколение британци точно като нея. По време на интервю с Ирландски новини , Хюсейн разкри за това какво е да бъдеш отгледан от родители имигранти и как тя пренесе това в живота си и проектите си, включително документален филм с подходящо заглавие Американското приключение на Надя .

„Като британка от Бангладеш, родена и израснала във Великобритания от родители имигранти, това да съм британка не беше важно за родителите ми, но разбирането на нашите бенгалски корени беше“, обясни тя. Когато я попитаха какво е успяла да отнеме от създаването на документалния филм, Хюсеин каза: „Имиграцията промени хранителния пейзаж по начин, който всъщност дори не осъзнаваме. Когато хората се преместят и установят дом в чужди земи, той става техен дом и със себе си те носят богатство от знания, култура и разбира се храна.

Хюсеин бързо признава, че докато търси утеха в рецептите на семейството си, тя също си е позволила да се потопи в британските ястия. „Като дъщеря на имигрант, аз държа на сърцето си моите рецепти от родината на родителите ми, но също така оценявам рецептите, на които ме е научила да бъда британка“, каза тя.

Това, че съм част от два свята, означава, че не обичам нищо по-добро от това да слея двете части от това, което съм, за да създам храна, която ме представлява! Това прави имиграцията — тя ни дава свободата да се слеем“.

Надия Хюсеин направи торта за рожден ден на кралица Елизабет

Wpa Pool/Getty Images

Надия Хюсеин е може би най-известна със своя опит в печенето на лоша торта! В крайна сметка тя успя да вземе първото място в къщи The Great British Bake Off като удиви съдиите с изящна сватбена торта, която съперничи на произведения на изкуството в музеите.

Така че естествено, когато повод изискваше торта, подходяща за кралица, Тоягата на кралица Елизабет се обади в големите оръдия, известен още като Хюсеин. Както се съобщава от NPR , реакцията на Хюсеин на коляното, след като беше помолен да направи тортата за 90-ия рожден ден на Нейно Кралско Височество, беше да каже „Не“. За щастие обаче в крайна сметка тя дойде на себе си. „И тогава ми просветна, че не мога да откажа на кралицата. Така че, след като преодолях нервите, си помислих, че всъщност това е такава чест, как мога да кажа не? — попита се тя. А останалото е почти история.

Хюсеин избра да направи на кралицата „портокалова торта за рожден ден с портокалова извара и портокалов маслен крем“. оранжево радваш ли се, че се справи с предизвикателството? Както се оказа, Хюсеин се радва и тя. Пер Сърцето , тя не само трябваше да достави на ръка тортата за рожден ден и говори с кралицата , но тя също имаше възможността да се срещне и с принц Филип. „Не знаех, че принц Филип е там и той дойде. Кралицата ме запозна с принц Филип и си казах: „Влизай! успяхте сега!', спомни си тя.

Надия Хюсеин е в уреден брак

Дейв Джей Хоган/Гети Имиджис

Пекарската красавица Надя Хюсеин е щастливо омъжена... в уреден брак . Да, точно така! По време на интервю с Добро домакинство , Хюсейн говори откровено за нейното семейство, организирано от сватбата на 19-годишна възраст. Въпреки че беше категорична, че е щастливо омъжена, тя призна, че това е било предизвикателство, особено в началото.

„Имах уреден брак и научих, че трябва да упорстваш и да помниш, че всички сме хора и всички имаме недостатъци. Очевидно съпругът ми Абдал има повече грешки от мен! Трябваше да преживеем доброто и лошото и излязохме от другата страна. Любовта е странна... Промъква ти и след това те удря в лицето. Не познавах съпруга си и тогава имахме две деца и тогава се влюбих в него“, призна тя.

Всъщност съпрузите са толкова влюбени един в друг, че дори избраха да подновят обетите си през декември 2018 г. Би Би Си . „Нищо фантастично, просто любов. Без излишни украшения. Само ние. Направихме го отново. Правя го. Винаги ще. Бих го направил отново“, сподели Хюсеин Instagram .

Но изглежда, че тя има различна идея, когато става въпрос за браковете на собствените й деца. „Не мисля, че [моите деца] се нуждаят от мен, за да им намеря съпруг или съпруга. Те ще свършат по-добра работа от мен“, каза тя Добро домакинство .

Надия Хюсеин е изпитала расизма от първа ръка

Джон Кийбъл/Гети Имиджис

За съжаление, без значение колко успешна и забележителна кариера си е измислила Надия Хюсеин, тя не е имунизирана срещу расизма.

Както се съобщава от Us Weekly , на фона на движението Black Lives Matter, Хюсеин влезе в Instagram, за да разкаже собственото си преживяване заедно със снимка, на която показва ръцете си. Както се оказва, Хюсеин веднъж е била отхвърлена от работа като модел на ръце като тийнейджър - просто защото ръцете й не са били бели. „Съжалявам, че не знаех, че ви [B] липсва“, беше отговорът, който тя получи при пристигането си. След като напомни на интервюиращия, че в рекламата никога не е посочено какъв цвят трябва да бъдат ръцете, отговорът беше потресаващ. „Черните ръце не продават бижута“, казаха й.

За щастие Хюсеин не позволи на невежеството и фанатизма на един човек да я попречи да сбъдне всичките си мечти. „Използвам ръцете си с гордост и им позволявам да украсяват готварски книги и готварски предавания, да държат ръцете на децата ми и да галят малките им лица, да готвят, да хранят... да държат!“ написа тя в подвижния пост.

Тя също така призна, че оттогава е работила с не друг, а с кристали Swarovski като... познахте, РЪЧЕН МОДЕЛ! Тя обви публикацията с призив за действие. „Трябва да започнем да представляваме с нашите гласове, с нашите очи, с нашите мисли, със сърцата си и с нашите ръце!“

Когато животът дава на Надия Хюсеин банани, тя прави бананов тарте татен

Антъни Харви/Гети Имиджис

Ежедневието на почти всеки е засегнато от пандемията от COVID-19 и Надия Хюсеин не е по-различна.

По време на интервю с Рафинерия29 , известният готвач обясни как животът й се е променил, откакто коронавирусът издигна грозната си глава. И се оказва, че тя не е по-различна от другите майки, които внезапно се почесват по главите, докато се опитват да измислят какво да сервират на децата си сутрин, обед и вечер. „Първите няколко седмици бяхме добре, защото имахме ястия във фризера, които просто трябваше да загрея. За мен моят фризер е моята дарба. Това е нещото, което поддържа децата ми живи в известен смисъл, защото когато ме няма, те знаят, че мама им е приготвила ястия“, обясни тя.

Но дали Хюсеин също скочи на вагона с бананов хляб с останалия свят? Е... някак си. Оказа се, че е избрала да направи своя собствена, макар и по-изискана, версия на класиката. „Всички полудяха от банановия хляб. Всички прави бананов хляб с техните презрели банани, което е страхотно, но едно нещо, което обичам да правя с наистина узрели банани, е да правя бананов тарте татин. Нуждаете се само от блок готов сладкиш, захар, за да направите малко карамел, няколко много узрели банани и малко лешници. Това е. Става въпрос просто да вземеш прости неща и да ги превърнеш в нещо малко грандиозно“, избухна тя. Хм... да направим банани в бананов тарте татен? Наздраве за това!

Дял: